Am 12. April 2025 fand unser 41. Gründungstagsauflug statt, der uns zu Bundesschwester Brigitte Berger v. Coletti und ihrer Familie nach Mieming in Tirol führte.
Coletti gab uns einen faszinierenden Einblick in ihren landwirtschaftlichen Alltag,. Wir durften die Vielfalt des Bio-Gemüsefeldes bestaunen und erfuhren mehr über den Ablauf und die Aufbereitung des Selbstbedienungs-Hofladens der Familie Berger.
Ein besonderes Highlight des Tages war der über 300 Jahre alte Holzbackofen mit Brotverkostung. Uns wurde das traditionelle Handwerk des Brotbackens Schritt für Schritt erklärt – und auch wir durften unser Können mit dem Backschießer unter Beweis stellen.
Zum Abschluss kehrten wir in der nahegelegenen Moosalm ein und genossen die warmen Sonnenstrahlen bei guten und heiteren Gesprächen.
Es war uns eine große Freude, dass wir so zahlreich bei diesem Ausflug zusammengekommen sind und freuen uns bereits auf ein baldiges Wiedersehen!
semper renovanda
Verfasserin: Melanie Seewald v. Phoebe